Taita DO
SFr. 197.90
Produzent: Bodegas Montes
Region: Chile Central Valley Region
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, diverse Rebsorten
Jahrgang: 2014
Flaschengrösse: 75cl
Der Montes Taita ist die neueste, erstklassige Errungenschaft. Der erste «SuperIcon Wine» - mit Leidenschaft, önologischer Präzision und vor allem Weisheit hergestellt. In ihm vereint Aurelio Montes sein gesamtes Wissen aus 25 Jahren Weinherstellung. Montes Taita ist ein konzentrierter und komplexer Wein mit limitierter Produktion. Intensiv rubinrot in der Farbe, reich an Heidelbeer, Brombeer, Mokka und Trüffelaromen. Im Gaumen entfaltet er Noten von Zedern und Bitterschokolade, höchst elegant und kräftig zugleich, mit weichen, noblen Tanninen. Harmonisch in der Struktur mit einem angenehm langen und komplexen Abgang. Der Montes Taita hat das Potenzial für eine lange Reifung und kann über 15 Jahre gelagert werden.
Montes
Als Glücksbringer steht der Schutzengel in Form einer Statue in jedem Montes-Weinkeller. Er begleitet den Topwinzer Aurelio Montes, eine herausragende Persönlichkeit, seit der Gründung und hält die schützende Hand über die wunderbaren Weine. Nicht nur deswegen, sondern auch dank seinem Gefühl für neue Terroirs und Spitzenweine hat es Aurelio Montes auf die internationale Weinkarte geschafft. Er hat Chiles Potenzial entdeckt und keltert Weine höchster Qualität. Heute umfasst das Weingut Montes Rebflächen in Apalta, Marchigüe und im kühleren Zapallar. Es befindet sich im Familienbesitz; an der Spitze steht natürlich Aurelio Montes, unterstützt von Sohn Aurelio Montes junior.