Diener-Weine

Le Serre Nuove dell Ornellaia

SFr. 56.00

Le Serre Nuove dell Ornellaia

Produzent: Tenuta del Ornellaia

Region: Toscana

Rebsorten: 54% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet franc, 6% Petit Verdot

Jahrgang: 2017

Flaschengrösse: 75cl

Für diese Assemblage aus französischen Edelsorten wird jede Rebsorte und Parzelle separat vinifiziert. Der Wein reift 15 Monate in Barriques und weitere sechs Monate in der Flasche. Ein vielschichtiges Gewächs mit beerig-würzigem Bouquet, dichter Struktur und elegantem Holz. 
Degustationsnotizen

Der Jahrgang 2017 drückt sich durch eine aussergewöhnliche Eleganz aus. Wenngleich man ihn auch jung geniessen kann, besitzt er ein grosses Alterungspotenzial. Seine Farbe ist von intensivem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigt er eine schöne Komplexität mit Aromen von kleinen roten Beeren und -balsamischen Noten, die an die mediterrane Macchia erinnern. Im Mund fällt insbesondere die hohe Qualität der Tannine auf, die sich als glatt und seidig erweisen


Dunkles Purpur mit violettem Rand. Nobel duftende Nase, an Cassis, dunkle Beeren und edle Holznoten erinnernd. Im Gaumen schön fruchtig mit guter Dichte; modern strukturiert, gehaltvoll, saftig und frisch das Finale.