Diener-Weine

Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore

SFr. 20.50

Ripasso Valpolicella DOC Classico Superiore

Produzent: Speri Vino Biologico

Region: Veneto

Rebsorten: Corvina, Molinara, Diverse Rebsorten

Jahrgang: 2017

Flaschengrösse: 75cl

Ein dichter granatroter Wein, gehaltvoll, füllig und harmonisch, mit schönen Stachelbeer- und Zwetschgenaromen, ergänzt von etwas Dörrpflaume und rauchigen Noten. Im Gaumen samtige Tannine, zur Beerenaromatik gesellen sich weiche Aspekte von Kaffee und würzige Pfeffernoten.

Veneto

Venetien, in der Landesprache Veneto, ist mit seiner Touristenhochburg Venedig eine der beliebtesten Weinregionen Italiens – und eine der drei grössten des Landes. Geografisch ist Venetien ausserst vielseitig: Einerseits ist ein Drittel von Gebirgszügen bedeckt, andererseits verfügt die Region in der zentralen Ebene über ausgedehnte Reisfelder und über einen grossen Küstenstreifen. Dementsprechend variantenreich präsentieren sich die venetischen Weine. Ein steiniger und kalkhaltiger Boden, der mit roter und brauner Erde bedeckt ist, bietet den Reben gute Wachstumsbedingungen, die Alpen, deren Ausläufer das weitläufige Gebiet im Norden begrenzen, schützen das Gebiet vor dem raueren nordeuropäischen Wetter und sorgen für ein ausgewogenes Klima. In den wärmeren Ebenen an der adriatischen Küste baut man vorwiegend rote Rebsorten an; aus den kühleren Zonen kommen hervorragende Weissweine, deren zweifellos bekanntester der Prosecco ist.