Diener-Weine

Dézaley Médinette Grand Cru

SFr. 28.90

Dézaley Médinette Grand Cru

Produzent: Louis Bovard

Region: Lavaux

RebsortenChasselas

Jahrgang: 2016

Flaschengrösse: 70cl

Ein fruchtiger, frischer, recht gehaltvoller und ausgewogener Weisswein. Hellgelb mit leichten Grünreflexen. Mittelkräftiges Bouquet. Vorab Kernobst (Apfel) und Zitrusfrüchte (in Richtung Zitrone, Grapefruit, Limone) und ein Hauch exotische Frucht. Spur Mineralität. Im Gaumen leicht süsslich wirkender Antrunk. Die Struktur ist weich, mittelfüllig und harmonisch. Im Rückgeruch wiederum schöne Frucht. Jugendlich, mit feinem Süss/Säurespiel. Kurzer Abgang. Ideal zum Apéro, kalter oder geräucherter Fisch, Pasteten/Terrinen, Süsswasserfisch, Fisch an Rahmsauce. Asiatische Speisen. Kalbfleisch/Geflügel. Käseplatte.